Исследователи из Университета Миссисипи в сотрудничестве с учеными Джорджтаунского университета обнаружили, что уникальное соединение сахара, найденное в морских огурцах, может эффективно блокировать фермент, способствующий развитию рака. Результаты опубликованы в научном журнале Glycobiology.
Речь идет о фуколсилированном хондроитинсульфате — веществе, которое содержится в морском огурце Holothuria floridana. Это соединение подавляет фермент Sulf-2, который играет ключевую роль в изменении структуры гликанов — углеводных «щетинок» на поверхности клеток. Модификация этих структур помогает раковым клеткам распространяться по организму.
«Если мы можем подавить этот фермент, теоретически мы можем остановить распространение рака», — пояснил профессор фармакогнозии Витор Помин.
Кроме того, в отличие от других веществ, влияющих на фермент Sulf-2, сахар из морского огурца не нарушает свертываемость крови — это делает его потенциально безопасным для применения у пациентов.
Следующий этап — создание синтетического аналога этого сахара, поскольку массовое извлечение вещества из морских организмов затруднено.